Nosotros
Visión
Ser una marca reconocida de insumos de calidad para el profesional gastronómico que hace foco en:
La calidad técnica y sensorial de sus productos,
Su rol de aliado en el desarrollo de negocios,
Y su capacidad de unir tradición, innovación y practicidad en cada producto.
Misión
Desarrollar y proveer insumos que garanticen calidad, ofreciendo productos confiables, estables y rentables, para que cada profesional pueda crear elaboraciones propias, diferenciadas y consistentes, con el respaldo técnico y humano de Fondaro.
Valores
1. Calidad desde la base: No es solo un slogan: es el criterio con el que se define cada fórmula.
Trabajamos para que el producto funcione siempre igual: misma textura, mismo rendimiento, misma estabilidad.
Preferimos decir “no” a un desarrollo que no cumple el estándar antes que lanzar algo que comprometa el resultado del cliente.
2. Respeto por el oficio del profesional. Fondaro no reemplaza al profesional: lo potencia.
Diseñamos productos que permiten personalizar recetas, no preparado que uniforma sabores.
Valoramos el conocimiento del cliente y lo integramos en el desarrollo y mejora de nuestras soluciones.
3. Confianza y transparencia. La relación a largo plazo vale más que cualquier venta puntual.
Comunicamos con claridad qué hace cada producto, para qué sirve y qué límites tiene.
Buscamos que el cliente sepa qué está usando y qué puede esperar en términos de rendimiento y comportamiento.
4. Innovación con sentido práctico. Innovamos para resolver problemas reales del profesional.
Priorizamos desarrollos que simplifiquen procesos, mejoren la estabilidad o permitan nuevos formatos de venta.
Probamos los productos en condiciones reales de trabajo, no solo en laboratorio.
5. Consistencia y responsabilidad. Una base solo es buena si es buena siempre.
Cuidamos la continuidad de calidad en materias primas, procesos y controles.
Asumimos responsabilidad por lo que llevamos al mercado y damos soporte cuando algo no sale como se esperaba.
6. Cercanía y soporte técnico. La marca no termina en el envase.
Acompañamos con asesoramiento técnico, pruebas, sugerencias de aplicación y mejora de recetas.
Entendemos el contexto del negocio (costos, mermas, tiempos) y adaptamos nuestras propuestas a esa realidad.
7. Visión de largo plazo. Fondaro se construye pensando en el futuro de los clientes.
Buscamos relaciones duraderas, basadas en resultados y confianza.
Cada nuevo producto se piensa como solución concreta a una demanda específica.
